Чем полезен сельдерей для мужчин. Состав, рецепты, противопоказания

Всего лишь 5-6 лет назад я открыла для себя этот овощ. Сейчас я его держу в своем холодильнике всегда. Чаще всего покупаю стебель сельдерея. Использую его практически во всех блюдах. Мне очень нравится сельдерей, и еще он очень полезен для мужчин.

Куда при готовке можно использовать сельдерей (стебель)

• Любимый салат

Стебель сельдерея порезать небольшими кусочками, зеленое яблоко очистить от кожуры и порезать кубиками, морковь натереть на терке.

С овощами можно экспериментировать. Можно добавлять сладкий перец, огурец.

Зелень можно добавить любую, как укроп, так и петрушку, по вкусу. Заправляю этот салат сметаной, наполовину смешанной с майонезом, немного добавляю лимонного сока. Можно также взять для заправки любой йогурт. Часто ем просто с соевым соусом.

• Борщ

Не буду «открывать вам Америку», но все, кто пробует борщ, всегда спрашивает про этот необычный вкус.

Дело в том, что борщ я варю всегда постный. Поэтому в воду для борща, я первоначально кладу небольшой стебель сельдерея для придания вкуса. Потом его вынимаю и выбрасываю.

Варю своим обычным рецептом. А вот в конце добавляю мелко нарезанный совсем небольшой кусочек сельдерея и выдавливаю один зубчик чеснока через «чеснокодавку». Даю закипеть и выключаю. Получается очень вкусно!

• Куриный или любой мясной бульон

При варке обязательно кладу стебель сельдерея. Он придает необычный вкус бульону. В конце варки его выбрасываю.

• Смузи

В этом варианте все полезные вещества попадут в организм без изменений. А коктейли с ним зарядят вас бодростью с самого утра.

Варианты смузи:

1. Один стебель сельдерея и одно зеленое яблоко, половинка сока лимона, 3-4 моркови
2. Один стебель сельдерея и два апельсина
3. Два стебля сельдерея и 3-5 морковок, долька небольшая имбиря
4. Один стебель сельдерея, небольшой огурец, одно зеленое яблоко, половина сока лимона и половина чайной ложки меда

Поделитесь своими вариантами использования стебля сельдерея для приготовления разных блюд! Будем вам благодарны!

Что такое сельдерей

Это очень полезный овощ. Его научились выращивать очень давно. Но вот не все его любят за его вкус. Используется он и в кулинарии, и в медицине, причем все его части:

• Стебель
• Листья
• Корень

Он так и называется, если вы хотите его посадить: листовой, черешковый, корневой. Полезны все его разновидности.

Во французской кухне из него делают пюре и тушат со сливками. Стебли часто жарят, варят бульон и, конечно, в свежем виде добавляют в салат. Из высушенных семян сельдерея даже делают соль, которая добавляет пикантности блюду.

Он очень богат как витаминами, так и минералами. Сельдерей содержит ценные аминокислоты в своем составе:

• Валин, из которой стоится мышечная ткань
• Триптофан, аминокислота «радости»
• Аспарагиновая кислота, которая является незаменимой при работе нейроэндокринной системы
• Изолейцин, контролирует сахар крови и уровень гемоглобина

Несколько причин полезности сельдерея

• Содержит микроэлемент рубидий, который является антигистаминным средством, снимает воспаление, а значит, полезен аллергикам
• В нем много магния, калия, натрия, что способствует работе сердечно-сосудистой системы и нервной системы
• Много фосфора и железа, что сказывается благоприятным образом на показателях крови и состоянии костей
• Из витаминов в нем много аскорбиновой кислоты и бета-каротина, что влияет практически на кожу, на поддержание иммунитета и на эластичность сосудов
• В составе сельдерея преобладает клетчатка, которая способствует очищению кишечника от шлаков, а также борется с запорами
• Биоактивный флавоноид апигенин, считается незаменимым при аллергии, при раковых заболеваниях, это защита от кислородного голодания
• В сельдерее есть лютеолин, который сбережет вас от старческого слабоумия и болезни Альцгеймера
• При диетическом и сбалансированном питании сельдерей незаменим, он способствует нормализации холестерина и снижению излишнего веса. Это низкокалорийный продукт. В нем всего 16 калорий на 100 грамм.
• В критические дни для женщин он практически незаменим, мало того, что он снижает боль, но еще и добавляет хорошего настроения.
• Обеззараживает мочевыводящие пути. Однако при мочекаменной болезни его не стоит употреблять, противопоказано из-за риска камнеобразования.
• Беременным тоже не стоит им злоупотреблять, так как присутствует вещества, вызывающие сокращение мышц

Однако считается, что именно для мужчин он незаменим. А вот почему? Давайте разбираться с этим вопросом.

Почему сельдерей полезен для мужчин

Сельдерей — это очень сильный афродизиак, причем естественный. Это также природный продукт — стимулятор потенции. Он способен укреплять «мужскую силу» и оздоравливать весь организм.

Иногда говорят про активных мужчин, что у него высокий тестостерон. Это действительно так. Но вот с течением времени и присутствием в нашей жизни большого количества стрессов, величина его у мужчин падает.

В этом случае и придет на помощь сельдерей. Он содержит андростерон, который по действию равен тестостерону, вот только является природным афродизиаком.

Он заставляет женщин на подсознательном уровне это ощущать, так же, как и феромоны по запаху.

Также есть доказательства и мочегонного эффекта, что способствует выводу инфекции из почек.

Действует он и на предстательную железу, служит как профилактика простатиту и повышает потенцию. В нем содержится калий, цинк, кальций причем эти элементы влияют на сердечно-сосудистую и эндокринную систему, улучшая их работу.

А цинк еще и влияет на иммунную систему. За счет этого просто усиливается приток крови к малому тазу и вырабатывается тестостерон.

Также и качество спермы при применении сельдерея улучшается, а значит, и повышается плодовитость и способность к зачатию.

Сельдерей очень любят спортсмены, но и для мужчин он тоже способствует:

• повышению силы и выносливости
• растет мышечная масса
• улучшается рельеф тела за счет снижения жировой прослойки

Диетический суп для мужчин

Молодые мужчины следят за свои внешним видом не хуже женщин. Но женщины ради красоты идут на многое, чего не скажешь о мужчинах. Они не все готовы употреблять каждый день сельдерей отчасти из-за его резковатого запаха.

Поэтому предлагаем рецепт интересного диетического супа:

• Сельдерей стебли или корень 300 грамм
• Сладкий болгарский перец 150 грамм
• Помидоры 3-4 штуки среднего размера
• Капуста белокочанная 500 грамм

Все ингредиенты добавляются в кипящую воду. Причем каждый следующий ингредиент добавляется после того, как закипел предыдущий.

Когда все закипит после последнего ингредиента, варить его нужно минут 10-15 на большом огне, а потом убавить огонь и довести суп до готовности. Затем в конце добавить любую зелень. Солить не нужно.

Можно суп измельчить блендером, получится суп-пюре. А можно употреблять его так как сварился. Есть его можно в неограниченном количестве.

Десерт из сельдерея

При упадке сил, плохом настроении и потенции чаще всего употребляют легкий десерт из сельдерея. Измельчается стебель сельдерея на небольшие кусочки, одно яблоко трется на крупной терке. Добавляется горсточка распаренного изюма и любые орешки. Можно съесть так, а можно эту смесь залить нежирным йогуртом.

Попробуйте – очень вкусно, а также эта смесь влияет на потенцию! Особенно если чередовать такой десерт со свежими салатами с добавлением сельдерея.

Есть противопоказания:

• Мочекаменная болезнь
• При обострении заболеваний ЖКТ не употребляется
• Тромбофлебит
• Эпилепсия
• Гипертоническая болезнь
• Панкреатит
• Пониженная или, наоборот, повышенная функция щитовидной железы
• С осторожностью в преклонном возрасте

Как видно из статьи, что сельдерей является очень полезным овощем и для женщин, и, в особенности, для мужчин. Возьмите себе сельдерей на вооружение!